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Insalata estiva con ceci
I legumi sono una pietanza versatile ottimi anche per delle fresce e nutrienti insalate estive

Carla La Placa
27 giuTempo di lettura: 3 min


LImoni in fermento - ricetta per limoni fermentati
Hai mai provato a far durare nel temo i limoni rendendoli un ottimo condimento per le insalate . Leggi la mia ricetta e scoprirai come fare

Carla La Placa
18 marTempo di lettura: 2 min


Biscotti Squisiti - tradizioni dell'antica Ragusa, Sicilia
leggi la ricetta di biscotti più buona: Biscotti da inzuppo ottimi per la colazione o per accompagnare in modo stuzzicante la pausa caffè

Carla La Placa
4 mag 2023Tempo di lettura: 2 min


A' Piscaria di Catania e i Calamari Fritti con farina di ceci
Questa ricetta, i Calamari Fritti, semplice da preparare è realizzata con pochi ingredienti . Il pesce è stato acquistato alla piscaria

Carla La Placa
24 lug 2022Tempo di lettura: 3 min


Pancake di avena
ecco come realizzare una prima colazione salutare a . La farina di avena ha un indice di glutine molto basso e la rende molto digeribile

Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Pan brioche alla zucca sofficissimo
Brioche soffice, questa ricetta è adatta per la macchina del pane. La lievitazione è lunga ma il risultato è una morbidezza spettacolare

Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Corona soffice al prosciutto e parmigiano ricetta facile
ecco la ricetta per un antipasto sfizioso

Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Sbriciolata con frolla alla ricotta
Ecco un dolce senza olio e senza burro ricco di proteine ma soprattutto buono per il pallato.

Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Frolla cocco e ricotta
Hai mai preparato una frolla senza olio e senza burro? Ecco , hai trovato la ricetta giusta!!

Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Torta mele e ricotta
torta proteica e squisita scopri come realizzarla in poco tempo

Carla La Placa
16 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Torta sette vasetti alle fragole ricetta facile
torta semplice e genuina fragole , yogurt, zucchero di canna e farina di maiorca sono gli ingredienti base per un dolce genuinio e fragrante

Carla La Placa
20 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Fior di Frolla
colori e bontà per questi biscotti realizzati con la farina più buona di Sicilia

Carla La Placa
20 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Insalata di grano Timilia ai tre formaggi ricetta sicilian food
il grano timilia è semplice da cucinare. Leggi la ricetta per sapere come trasformarlo in una sfiziosa insalata

Carla La Placa
28 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Pasta di Timilia con cavolfiore
Viola, bianchi e verdi son sempre buoni con la pasta per questa ricetta tradizionale siciliana

Carla La Placa
27 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Biscotti rustici ricetta con farina Timilia
Inoltre la timilia rispetto a molti altri grani antichi ( in sicilia ne custodiamo circa 50 varietà differenti) è un grano semiduro cioè

Carla La Placa
27 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Grissini con farina di Timilia ricetta con scarto di pasta madre
rinnovo dopo rinnovo la pasta madre diventa in esubbero, e allora che si fà? ecco un buon suggerimento

Carla La Placa
23 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Pasta di Timilia con sugo ai funghi
Ricetta per preparare velocemente una salsa ai funghi saporita e nutriente. Questa salsa esalta il sapore deciso della pasta di Timmilia.

Carla La Placa
3 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Torta salata con zucchine e patate ricetta con farina di ceci
Ma con la farina di ceci che ci posso fare? è questa la domanda che molti clienti mi pongono al mercato del contadino, quando dietro un...

Carla La Placa
31 gen 2022Tempo di lettura: 1 min


Rotolo di crepes agli spinaci
Hai mai mangiato sel sushi senza riso? guarda questa splendida ricetta di Stefania, che nel suo blog Easykichen, usa la nostra farina di...

Carla La Placa
31 gen 2022Tempo di lettura: 1 min


Crostata di Avena e Limone
crostata con farina id Avena, non sembrava si potesse realizzare ed invece il risultato con solo farina di avena è ottimo! qui la ricetta

Carla La Placa
28 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
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