Biscotti con farina di cicerchia
Ricetta biscotti farina di Maiorca e cicerchia, grani antichi e legumi per cibi salutari
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Carla La Placa
6 mag 2019Tempo di lettura: 5 min
I sugheri del Feudo Manna - Escursione Archeo-naturalistica
Una giornata assolata; il primo caldo primaverile; il paesaggio mozzafiato dei dintorni di Enna e la passione di Gianluca e Stefania sono...
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Carla La Placa
26 apr 2019Tempo di lettura: 2 min
Farinata o pizza alla marinara?
Farinata o pizza alla marinara? Indugio un pò e la foto inviata per email da Antonio mi incuriosisce ed il risultato sembra delizioso. ...
345 visualizzazioni0 commenti
Carla La Placa
4 mar 2019Tempo di lettura: 2 min
FÃ la cosa giusta ..... viaggiando verso Milano
E' arrivato il momento di fare nuovamente le valigie e partire alla volta di una nuova avventura ;questa volta chiamata " Fa' la cosa...
65 visualizzazioni0 commenti
Carla La Placa
27 nov 2018Tempo di lettura: 1 min
A Natale regala genuino
A Natale scegli prodotti artigianali, possibilmente a km0: generati dalle mani attente di un artista o dal sapiente lavoro di un...
103 visualizzazioni1 commento
Carla La Placa
22 ott 2018Tempo di lettura: 2 min
Bontà in partenza per Fà la cosa giusta Trento
Bontà in partenza, ci armiamo di valige, scatoli e sacchi; pronti per una nuova avventura. Questa volta il nostro viaggio ci porterà a...
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Carla La Placa
23 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Cantine Aperte a Trecastagni
Quando gli amici ti invitano è difficile dire di no, ed è per questo che partecipo all'edizione 2018 di cantine aperte . Domenica 27...
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Carla La Placa
16 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Festa della cucina a Zafferna
La festa delle cucina italiana è alla sua 7° edizione, Sangiovannello con i suoi prodotti agricoli non mancherà al consueto evento "Cibo...
8 visualizzazioni0 commenti
Carla La Placa
19 mar 2018Tempo di lettura: 3 min
Il pane di Carla
Adoro preparare il pane di casa, quando lo cucino la casa si riempie di inebriante profumo e felicità . Impastare il pane, dicono porti...
361 visualizzazioni0 commenti
Carla La Placa
6 mar 2018Tempo di lettura: 2 min
In partenza per una nuova avventura - FÃ la cosa giusta 2018
E' arrivato il momento di fare nuovamente le valigie e partire alla volta di una nuova avventura ;questa volta chiamata " Fa' la cosa...
13 visualizzazioni0 commenti
Carla La Placa
13 feb 2018Tempo di lettura: 2 min
Cuori speziati vegetariani
Questa è una ricetta tratta dall'arte culinaria francese, in lingua originale il nome corretto è Pain d'èpices. Ho rivisto e modificato...
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Carla La Placa
9 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
Farina di cicerchie in produzione
La farina di cicerchie è un alimento altamente nutriente, il legume da cui deriva ha una quantità di proteine maggiore rispetto a ceci,...
89 visualizzazioni0 commenti
Carla La Placa
4 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Rose di pasta pizza con timilia e maiorca
I social network accorciano le distanze, e le esperienze; così oggi quasi per caso mentre lavoravo al mio PC ricevo un messaggio da una...
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Carla La Placa
31 gen 2018Tempo di lettura: 2 min
Da Expo 2015 a Expo 2020 L'italia, un sentiero per il cambiamento
Ricordo il 2015 come uno tra gli anni più ricchi di novità e gratificazioni per il lavoro che in questi anni ho svolto con passione e...
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Carla La Placa
31 gen 2018Tempo di lettura: 1 min
Crostata di Timilia e crema al mandarino
Ho realizzato questa crostata in poco tempo impiegando gli ingredienti che ho trovato a casa. Ho sperimentato questa ricetta una...
244 visualizzazioni0 commenti
Carla La Placa
21 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
Artigiano in fiera Milano
Ho il piacere di comunicarvi che dal 2 al 10 dicembre 2017 potrete trovare i prodotti agricoli Sangiovannello a Milano presso...
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Carla La Placa
9 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
fa la cosa giusta sicilia 2017
Con i preparativi ho quasi terminato, domani si parte alla volta di Palermo per allestire lo stend. La fiera "Fa la cosa giusta" ritorna...
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Carla La Placa
5 nov 2017Tempo di lettura: 1 min
San Martino in piazza
Anche quest'anno Villarosa si prepara a festeggiare i sapori d'autunno. In occasione della festa di San Martino i preparativi sono in...
11 visualizzazioni0 commenti
Carla La Placa
17 ott 2017Tempo di lettura: 1 min
I Racconti liberi de"L'Obiettivo"
I primi giorni di ottobre ricevo un messaggio sul mio cellulare, era Giuseppe, Giuseppe Porpora che mi proponeva un incontro per parlare...
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Carla La Placa
6 ott 2017Tempo di lettura: 1 min
'A fera Bio mattutina
Con i colori e i sapori dell’autunno ricominciano le Mattine Equobiolocali, per mangiare rispettando il ciclo delle stagioni. Domenica 8...
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