Cantine Aperte a Trecastagni


Quando gli amici ti invitano è difficile dire di no, ed è per questo che partecipo all'edizione 2018 di cantine aperte . Domenica 27 maggio sarò a Trecastagni presso Cantine Nicosia

per una grande giornata di festa. Con me "I germogli di Gianpaolo" pasta e farina di perciasacchi prodotti dal collega Gianpaolo Pullarà.

Domenica prossima la festa sarà tripla poiché quest'anno Cantine Nicosia celebra il suo 120° Anniversario oltre alla consueto appuntamento con cantine aperte 2018, domenica prossima festeggerò il mio compleanno . Ti invito al mio stand per far festa con una genuina degustazione . Se verrai a trovarmi ti mostrerò la biodiversità siciliana attraverso i legumi e i grani antichi che coltivo nella mia azienda agricola biologica. Nello stend di Agriturismo Sangiovannello troverai anche farine molite a pietra e pasta trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.

Tra i prodotti potrai acquistare una rarità : farina di cicerchie di Aidone, ingrediente principale per la preparazione delle frascatula , antica pietanza di origine medievale e nutriente polenta tipica del territorio ennese.


Per celebrare questo grande giorno ho il piacere di farti un regalo

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scarica qui il modulo per richiede il tuo omaggio e acquistare comodamente da casa.

Mi raccomando segna in aggenda il tuo appuntamento con cantine aperte 2018

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