La diciassettesima edizione nazionale di Fa’ la cosa giusta! si svolgerà il 6-7-8 marzo 2020 presso i padiglioni 3 e 4 di Fieramilanocity , Via Colleoni GATE 4, angolo Viale Scarampo INGRESSO GRATUITO
Venerdì 6 marzo: dalle 9 alle 21 Sabato 7 marzo: dalle 9 alle 22 Domenica 8 marzo: dalle 10 alle 20
Durante la fiera potrai raggiungere Azienda Agricola San Giovannello e Azienda Agricola Mairabio nello stand UE18 presso il padiglione 3, nello spazio dedicato alla regione Umbria. Le due aziende rappresentano uno spaccato delle eccellenze agroalimentari dell'entroterra siciliano,la prima vocata alla produzione di legumi e cereali autoctoni; la seconda invece rivolge le proprie produzioni alle ortive, olive da olio e a melograni che danno origine ad un delizioso e vitaminico succo rosso. Marcello in Mairabio oltre ad occuparsi della produzione di ortaggi dedica il suo tempo alla loro trasformazione per la produzione di creme e salse, ottimi condimenti per pasta e bruschette. Carla, invece, nell'azienda San Giovannello si occupa di recuperare semi antichi, dedica il suo tempo a produzioni di legumi e grani antichi siciliani, segue la filiera produttiva per la trasformazione delle granelle in farine molite a pietra e nella produzione di pasta artigianale.
ecco cosa potrai trovare presso lo stand UE18 nella zona dedicata ad Azienda Agricola San Giovannello: -legumi: cicerchie di Aidone, ceci neri,ceci sultano, lenticchie major, lenticchie nere delle colline ennesi
-cereali : grano maiorca, grano timillia
-franine molite a pietra di grani antichi siciliani: maiorca, timilia, russello
- farina molite a pietra di legumi: ceci, cicerchia
-pasta artigianale di timilia in vari formati
-preparati tipo pasta realizzati con un mix di farina di grano e legumi.
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Presso l'azienda agricola MairaBio invece potrai trovare Ottimi condimenti da abbinare alla pasta San Giovannello :
crema di di melanzane con mandorle
crema di zucchine
crema di cipolle rosse
salsa pronta di pomodoro ,
inoltre troverai anche la spremuta di melagrana e l'olio extravergine di oliva.
Le produzioni delle due aziende sono certificate da agricoltura biologica.
Se collabori con un Gruppo di Acquisto Solidale invia un email a carla@sangiovannello.com per richiedere il listino dedicato.
6 7 8 marzo 2020 segna la data in agenda e vieni a trovarci !!!
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