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Carla La Placa
3 mag 2024Tempo di lettura: 1 min
Sai cos' è La Spina Santa?
A Caltanissetta preparano gustosi dolci con antiche ricette
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Carla La Placa
19 mar 2024Tempo di lettura: 1 min
Esperienze in azienda - laboratori ed escursioni
Per questa primavera abbiamo deciso di organizzare quattro esperienze da vivere a Sangiovannello . Sono attività attraverso le quali mettia
439 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
21 gen 2024Tempo di lettura: 1 min
Un bell'articolo su Italia che Cambia
Un bell'articolo su Italia che Cambia che racconta di me ❣️
28 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
4 mag 2023Tempo di lettura: 2 min
Il miglior regalo per la festa della Mamma
La ricorrenza della festa della Mamma avviene la seconda domenica di Maggio. E' un giorno da dedicare alla persona che ci ha messo al...
115 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
4 mag 2023Tempo di lettura: 2 min
Biscotti Squisiti - tradizioni dell'antica Ragusa, Sicilia
leggi la ricetta di biscotti più buona: Biscotti da inzuppo ottimi per la colazione o per accompagnare in modo stuzzicante la pausa caffè
107 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
29 apr 2023Tempo di lettura: 5 min
Assemblea Regionale Slow Food
La famiglia Slow food Sicilia si riunisce ad Enna nella splendida cornice dell'Urban Center cittadino per l'assemblea regionale
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Carla La Placa
27 feb 2023Tempo di lettura: 5 min
L'olio extravergine di oliva sa di intercultura
La campagna è un luogo in cui i rapporti umani hanno un alto valore sociale . Leggi il mio racconto di una giornata di raccolta di olive
101 visualizzazioni0 commenti


giacomo Gati
18 dic 2022Tempo di lettura: 2 min
Il sapore della nostra Terra
Una gita nei dintorni di Palermo per conoscere Rossella Calascibetta e il suo allevamento
118 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
24 lug 2022Tempo di lettura: 3 min
A' Piscaria di Catania e i Calamari Fritti con farina di ceci
Questa ricetta, i Calamari Fritti, semplice da preparare è realizzata con pochi ingredienti . Il pesce è stato acquistato alla piscaria
138 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
Pancake di avena
ecco come realizzare una prima colazione salutare a . La farina di avena ha un indice di glutine molto basso e la rende molto digeribile
77 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
Pan brioche alla zucca sofficissimo
Brioche soffice, questa ricetta è adatta per la macchina del pane. La lievitazione è lunga ma il risultato è una morbidezza spettacolare
129 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
Corona soffice al prosciutto e parmigiano ricetta facile
ecco la ricetta per un antipasto sfizioso
34 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
Sbriciolata con frolla alla ricotta
Ecco un dolce senza olio e senza burro ricco di proteine ma soprattutto buono per il pallato.
36 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
Frolla cocco e ricotta
Hai mai preparato una frolla senza olio e senza burro? Ecco , hai trovato la ricetta giusta!!
39 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
16 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
Torta mele e ricotta
torta proteica e squisita scopri come realizzarla in poco tempo
83 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
20 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
Torta sette vasetti alle fragole ricetta facile
torta semplice e genuina fragole , yogurt, zucchero di canna e farina di maiorca sono gli ingredienti base per un dolce genuinio e fragrante
14 visualizzazioni0 commenti


Carla La Placa
20 apr 2022Tempo di lettura: 1 min
Fior di Frolla
colori e bontà per questi biscotti realizzati con la farina più buona di Sicilia
37 visualizzazioni0 commenti

Carla La Placa
27 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
Pasta di Timilia con cavolfiore
Viola, bianchi e verdi son sempre buoni con la pasta per questa ricetta tradizionale siciliana
32 visualizzazioni0 commenti

Carla La Placa
27 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
Biscotti rustici ricetta con farina Timilia
Inoltre la timilia rispetto a molti altri grani antichi ( in sicilia ne custodiamo circa 50 varietà differenti) è un grano semiduro cioè
171 visualizzazioni0 commenti

Carla La Placa
23 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
Grissini con farina di Timilia ricetta con scarto di pasta madre
rinnovo dopo rinnovo la pasta madre diventa in esubbero, e allora che si fà? ecco un buon suggerimento
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