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Esperienze in azienda - laboratori ed escursioni
Per questa primavera abbiamo deciso di organizzare quattro esperienze da vivere a Sangiovannello . Sono attività attraverso le quali mettia

Carla La Placa
19 mar 2024Tempo di lettura: 1 min


Un bell'articolo su Italia che Cambia
Un bell'articolo su Italia che Cambia che racconta di me ❣️

Carla La Placa
21 gen 2024Tempo di lettura: 1 min


Il miglior regalo per la festa della Mamma
La ricorrenza della festa della Mamma avviene la seconda domenica di Maggio. E' un giorno da dedicare alla persona che ci ha messo al...

Carla La Placa
4 mag 2023Tempo di lettura: 2 min


Biscotti Squisiti - tradizioni dell'antica Ragusa, Sicilia
leggi la ricetta di biscotti più buona: Biscotti da inzuppo ottimi per la colazione o per accompagnare in modo stuzzicante la pausa caffè

Carla La Placa
4 mag 2023Tempo di lettura: 2 min


Assemblea Regionale Slow Food
La famiglia Slow food Sicilia si riunisce ad Enna nella splendida cornice dell'Urban Center cittadino per l'assemblea regionale

Carla La Placa
29 apr 2023Tempo di lettura: 5 min


A' Piscaria di Catania e i Calamari Fritti con farina di ceci
Questa ricetta, i Calamari Fritti, semplice da preparare è realizzata con pochi ingredienti . Il pesce è stato acquistato alla piscaria

Carla La Placa
24 lug 2022Tempo di lettura: 3 min


Frolla cocco e ricotta
Hai mai preparato una frolla senza olio e senza burro? Ecco , hai trovato la ricetta giusta!!

Carla La Placa
17 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Torta mele e ricotta
torta proteica e squisita scopri come realizzarla in poco tempo

Carla La Placa
16 mag 2022Tempo di lettura: 1 min


Torta sette vasetti alle fragole ricetta facile
torta semplice e genuina fragole , yogurt, zucchero di canna e farina di maiorca sono gli ingredienti base per un dolce genuinio e fragrante

Carla La Placa
20 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Fior di Frolla
colori e bontà per questi biscotti realizzati con la farina più buona di Sicilia

Carla La Placa
20 apr 2022Tempo di lettura: 1 min


Insalata di grano Timilia ai tre formaggi ricetta sicilian food
il grano timilia è semplice da cucinare. Leggi la ricetta per sapere come trasformarlo in una sfiziosa insalata

Carla La Placa
28 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Pasta di Timilia con cavolfiore
Viola, bianchi e verdi son sempre buoni con la pasta per questa ricetta tradizionale siciliana

Carla La Placa
27 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Biscotti rustici ricetta con farina Timilia
Inoltre la timilia rispetto a molti altri grani antichi ( in sicilia ne custodiamo circa 50 varietà differenti) è un grano semiduro cioè

Carla La Placa
27 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Pasta di Timilia con sugo ai funghi
Ricetta per preparare velocemente una salsa ai funghi saporita e nutriente. Questa salsa esalta il sapore deciso della pasta di Timmilia.

Carla La Placa
2 mar 2022Tempo di lettura: 1 min


Torta salata con zucchine e patate ricetta con farina di ceci
Ma con la farina di ceci che ci posso fare? è questa la domanda che molti clienti mi pongono al mercato del contadino, quando dietro un...

Carla La Placa
31 gen 2022Tempo di lettura: 1 min


Rotolo di crepes agli spinaci
Hai mai mangiato sel sushi senza riso? guarda questa splendida ricetta di Stefania, che nel suo blog Easykichen, usa la nostra farina di...

Carla La Placa
31 gen 2022Tempo di lettura: 1 min


Crepes di farina di Avena
La farina di Avena è ottima per preparare cibi a basso indice glicemico prova le nostre crepes ecco la ricetta di easykitchenitalianblog

Carla La Placa
24 gen 2022Tempo di lettura: 1 min


Zuppa di ceci da agricoltura Biologica
squisita ricetta per come preparare i ceci da agricoltura biologica in una zuppa facile da cucinare

Carla La Placa
6 gen 2022Tempo di lettura: 3 min


Cuccia Catanese
Il 13 dicembre è la festa di Santa Lucia ed in Sicilia si prepara la cuccia. Dolce o salata che sia, è tradizione in ogni cucina

Carla La Placa
11 dic 2021Tempo di lettura: 1 min


Rame di Napoli - storia e ricetta catanese
Le rame di Napoli sono dei biscotti morbidi e speziati che in un sol boccone racchiudono profumi e sapori di Sicilia. Il pistacchio di...

Carla La Placa
30 ott 2021Tempo di lettura: 3 min
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