
Gaff- corso grani antichi sicilliani
Un altro corso è finito
Un altro Gruppo di ragazzi è stato istruito
Ancora una volta si è parlato di grani antichi, in un percorso formativo durato quasi nove mesi; durante i quali grazie a imprenditori, ricercatori, trasformatori, agricoltori consumatori gli alunni hanno sentito raccontare la filiera cerealicola Sicilia secondo le linee guida del Progetto “La filiera dei frumenti autoctoni siciliani dalla Terra alla tavola.
Il corso organizzato dal GAFF Gruppo acquisto