Questo  è un piatto che adoro mangiare nelle serate invernali, solitamente lo servo caldo e mi piace  il gusto dei pomodori che smorza il sapore deciso della cicerchia. Domenica 28 maggio, durante l'evento cantine aperte 2017 ho partecipato alla giornata organizzata da  Cantine Nicosia, In quell'occasione desideravo incuriosire chi passando dal mio stand si interessava ai prodotti agricoli San Giovannello; così ho deciso di organizzare una degustazione  con un cibo inusuale