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    Cuori speziati vegetariani
    Carla La Placa
    • 13 feb 2018
    • 2 min

    Cuori speziati vegetariani

    Questa è una ricetta tratta dall'arte culinaria francese, in lingua originale il nome corretto è Pain d'èpices. Ho rivisto e modificato la ricetta impiegando materie prime di qualità come lo zucchero di canna grezzo, le farine molite a pietra e certificate da agricoltura biologica ottenute da i grani antichi siciliani che coltivo nella mia azienda agricola; l'olio extravergine di oliva ottenuto dalle olive raccolte qui a Sangiovannello. Ho reso la ricetta adatta a chi preferi
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