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Prodotto da Agricoltura Biologica - azienda controllata da organismo di controllo Bios s.r.l - codice operatore - IT BIO 005 1796
La farina è ottenuta tramite macinazione a pietra del grano Maiorca coltivato presso l'azienda agricola di Carla La Placa. E' una farina di grano tenero; dopo la molitura viene parzialmete  burattata per togliere parte della  crusca. La farina tipo 2 è una semintegrale.  Essa contiene quindi gli oligoelementi del germe di grano. Questa farina è indicata per la preparazione di torte e prodotti di pasticceria. La farina di Maiorca ha una colorazione bianca .

Farina di Maiorca Bio molita a pietra tipo 2 conf. 1 Kg

5,30 €Prezzo
Quantità
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"dalla terra alla tavola attraverso la cucina"

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