Carla La Placa
17 mag 20221 min
Brioche super soffice, questa ricetta è adatta per la macchina del pane. La lievitazione è molto lunga ma il risultato è una morbidezza spettacolare.
Stefania nel suo blog Easykitchen ci propone una ricetta innovativa per preparare un pan brioche molto buono e che ricorda le classiche brioche col " tuppo " catanesi da accompagnare alla granita.
Clicca il tasto qui sotto e scoprirai il mondo di Stefania
Se invece vuoi andare direttamente alla ricetta clicca sulla foto
La farina di Maiorca è una farina bianca ottenuta dalla molitura a pietra del grano tenero maiorca. E' la farina che le nostre nonne usavano nella preparazione dei profumati e fraganti dolci di un tempo.